近日，“全國食品安全法律知識競賽”圓滿落下帷幕。本次競賽由國務院食品安全委員會辦公室聯合公安部、農業部、衛生部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局等部門共同舉辦，由中國法學會食品安全法治研究中心獨家承辦，是“2011年全國食品安全宣傳周”的重要活動之一。
本次競賽6月17日啟動之后，各方面高度重視、精心組織，廣大公眾迅速響應、積極參與。在人民網、新華網、中國經濟網、法制日報（含法制網）、中國食品報、搜狐網以及公安部、農業部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監督管理局等中央部門的報刊和官方網站的大力支持下，截止7月6日競賽最后期限，通過網絡和郵寄兩種方式參與答題的人數超過23萬，全國31個省、自治區、直轄市和我國臺灣地區都參與了活動。在集體參賽方面，共有近1000家單位組織了10萬人參與答題，集體參賽人數最多的前50家單位的組織規模從250人到15000人不等，其中既有機關單位、行業企業，又有中小學校、鄉村社區，有些地區呈現出“家家參賽、人人關心”的熱烈場面，充分展示了廣大公眾的參與熱情。
經過中國法學會食品安全法治研究中心組織統一閱卷，61577人獲得滿分，平均分為94.05，體現了較高的整體水平。在北京市中信公證處的現場監督下，抽獎出一等獎10人，二等獎50人，三等獎100人，優勝獎500人。同時根據組織參加競賽人數的多少，確定了優秀組織獎50個。“中國食品安全法治網”（http://www.foodlaw.cn）公布了本次競賽詳細獲獎名單。榮譽證書和獎品也將于近日寄出。
本次競賽烘托了今年宣傳周“人人關心食品安全，家家享受健康生活”的主題，普及了食品安全法律知識，強化了食品生產經營者誠信守法意識，增強了監管人員業務能力和專業素質，提高了社會公眾的食品安全意識，營造了全社會共同關注、支持食品安全工作的良好氛圍。
本次競賽同時也是聯合國開發計劃署（UNDP）委托中國法學會法律信息部的“食品安全法律保障與監管”項目的重要活動之一。聯合國駐華系統工作人員也參加了本次競賽。