尊敬的羅豪才副主席，劉飏副會長，各位領(lǐng)導(dǎo)，各位專家，同志們：
上午好。
今天，中國法學(xué)會食品安全法治研究中心隆重成立了。這充分體現(xiàn)了全國人大、政協(xié)、中國法學(xué)會各位領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作的高度重視，對于推動《食品安全法》貫徹實施加強食品安全監(jiān)管工作和保障人民群眾的飲食安全具有重要意義。
在此，受衛(wèi)生部部領(lǐng)導(dǎo)委托，對中國法學(xué)會食品安全法治研究中心的成立表示熱烈祝賀，預(yù)祝食品安全法治保障與監(jiān)管項目取得圓滿成功；對多年來關(guān)心和支持食品安全工作的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家和朋友表示衷心感謝！
借此機會，我簡要報告一下衛(wèi)生部食品安全方面工作情況。
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，衛(wèi)生部承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)、組織查處食品安全重大事故的責(zé)任，組織制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全風(fēng)險評估、預(yù)警工作，制定食品安全檢驗機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的條件和檢驗規(guī)范，統(tǒng)一發(fā)布重大食品安全信息等職責(zé)。
《食品安全法》實施以來，衛(wèi)生部依法履職，積極開展了相關(guān)工作。一是推進食品安全監(jiān)管體制建設(shè)，進一步完善食品安全綜合協(xié)調(diào)機制，細(xì)化監(jiān)管部門職責(zé)。制定了食品安全綜合協(xié)調(diào)等工作機制，以及各地食品安全信息聯(lián)絡(luò)員機制，構(gòu)建部門間食品安全信息溝通平臺。二是抓緊制定、完善《食品安全法》配套法規(guī)制度。目前已經(jīng)發(fā)布了《食品添加劑新品種管理辦法》、《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法》、《食品安全風(fēng)險評估管理規(guī)定（暫行）》、《食品安全風(fēng)險檢測管理規(guī)定（暫定）》、《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》、《食品檢驗工作規(guī)范》、《進口無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品行政許可管理規(guī)定》等規(guī)章制度。會同鐵道等部門制訂了《鐵路運營食品安全管理辦法》。根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于做好規(guī)章清理工作有關(guān)問題的通知》要求，衛(wèi)生部還將繼續(xù)加強有關(guān)部門規(guī)章和規(guī)范性文件的清理工作。三是成立了第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會，會同有關(guān)部門完成了乳品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作，發(fā)布了66項乳品安全和16項農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)；開展了食品中農(nóng)獸藥殘留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)以及食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)整合工作、部分基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)已進入公開征求意見階段；啟動了食品安全產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的清理整合工作，食品標(biāo)簽和營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，計劃在今年內(nèi)將完成食品安全主要基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的清理和發(fā)布工作。四是成立了國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會，承擔(dān)國家食品安全風(fēng)險評估工作；并建立健全食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，逐步建立覆蓋省、地市、縣級并延伸到農(nóng)村的全國食品安全監(jiān)測體系。組織開展2010年全國食品安全風(fēng)險監(jiān)測，適時發(fā)布食品安全與風(fēng)險預(yù)警信息，引導(dǎo)各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和市場消費。五是積極開展食品安全整頓工作。按照國務(wù)院統(tǒng)一部署，成立了衛(wèi)生部牽頭、由15個部門組成的全國食品安全整頓工作辦公室，衛(wèi)生部陳竺部長親自擔(dān)任全國整頓辦公室主任，建立有效的整體工作機制。組織開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治行動。公布了4批違法添加“黑名單”，查處了一批重大案件。在國務(wù)院食委辦的協(xié)調(diào)下，會同有關(guān)部門組織開展了問題乳粉徹查銷毀行動，圣元奶粉導(dǎo)致嬰幼兒性早熟問題，應(yīng)急調(diào)查處理工作等一系列重大食品安全行動。
下一步我們將繼續(xù)認(rèn)真履行職責(zé)，進一步做好食品安全工作。一是繼續(xù)加強配套法規(guī)體系建設(shè)，出臺《食品安全信息公布管理辦法》、《食品安全事故調(diào)查處理辦法》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《食品安全事故信息報告管理規(guī)定》等規(guī)章制度，抓緊完善各方面的規(guī)范性文件。二是進一步完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理制度，制定《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目管理規(guī)定》、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，做好食品安全基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)清理工作，完成《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》及113項食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的審查、報批等工作，繼續(xù)做好乳品安全標(biāo)準(zhǔn)貫徹實施工作。三是進一步完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測機構(gòu)能力條件和規(guī)范制度，不斷提高監(jiān)測評估工作的科學(xué)化和規(guī)范化水平。四是扎實做好下一步食品安全整頓工作，集中力量查處案件，著重解決大案要案，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。
我們將積極參與和支持食品安全法治研究中心工作，充分發(fā)揮中心乃至學(xué)會在溝通政府、學(xué)界和社會的橋梁紐帶作用，充分利用中心的研究資源，針對我國當(dāng)前以及長遠(yuǎn)的食品安全突出問題有計劃地開展食品安全法律理論與實務(wù)的研究，匯集、整合致力于食品安全法治工作方面的人才，打造食品安全法學(xué)交流平臺，不斷提高我國食品安全監(jiān)管水平，加強食品安全普法宣傳，共同為推動我國食品安全法治進程，提高我國食品安全水平做出新的貢獻！
謝謝大家！